EnMagnum Cadeaux 2022

PRESSE 16 [EN MAGNUM] #30 / DÉCEMBRE 2022 - JANVIER-FÉVRIER 2023 cadeaux / noël bel aesux rouges Pavie en quatre Ce coffret rare, numéroté, édité en cent exemplaires, est toujours un petit évènement dans le monde de Pavie et de Gérard Perse. Le premier grand cru classé A de Saint-Émilion met à l’honneur son millésime 2017. Bouteille, magnum, double-magnum et impériale (6 litres), ces quatre contenants sont présentés dans un écrin fabriqué par la caisserie Adam, partenaire local de la propriété labellisé Entreprise du patrimoine vivant. Château Pavie, La Collection Aliénor 2017, 8 280 euros Au pays du tannat Madame Alice a longtemps été la grande dame de Madiran. Elle a laissé son nom à l’une des parcelles de cette propriété de l’appellation, aujourd’hui vinifiée et commercialisée par Plaimont Producteurs. Sur le grand terroir des galets pyrénéens, le tannat exprime toute sa force de caractère. Encore plus dans ce grand millésime et dans ce format. Château Arricau-Bordes, Madame Alice 2020, 40 euros le magnum Sur le grand plateau Peu de domaines viticoles peuvent, comme le château Mont-Redon, se targuer de porter le nom d’un secteur emblématique de leur appellation. Le Plateau est une rareté, produite en tout petit volume. Un châteauneuf-du-pape ample, raffiné, long et séveux, à la fois délicat et intense. ChâteauMont-Redon, Le Plateau 2016, 369 euros