EnMagnum Cadeaux 2022

PRESSE DÉCEMBRE 2022 - JANVIER-FÉVRIER 2023 / #30 [EN MAGNUM] 25 Médoc d’albâtre C’est une œuvre d’art et un objet de curiosité. Bruno-Eugène Borie, propriétaire du château Ducru-Beaucaillou, a confié au designer Alain Ellouz la création de cet écrin qui cache un ducru-beaucaillou 1982 en double-magnum. Orfèvre de la pierre et scénographe de la lumière, l’artiste met en scène ce grand cru classé de Saint-Julien avec un travail unique réalisé sur l’albâtre. Le nom était tout trouvé. Château Ducru-Beaucaillou, Le Beau Caillou (série Albâtre), 25 000 euros Fratrie de la Loire Une histoire de transmission familiale qui commence en 2008 lorsque Nicolas Grosbois reprend le domaine familial. Il est rejoint en 2017 par Sylvain Grosbois. Les deux frères travaillent en harmonie à Chinon et produisent des vins précis, construits autour d’une expression parfaite du fruit. Clôture est la cuvée phare de la maison. Elle provient d’un terroir unique de 0,6 hectare. Un cabernet franc à la structure enveloppante, spontané et expressif. Domaine Grosbois, Clôture 2018, 48 euros Passion pessac Jean-Christophe Mau, propriétaire, consacre beaucoup d’énergie pour placer cette propriété dans le peloton de tête de l’appellation. Il est conseillé par Stéphane Derenoncourt pour les rouges et Philippe Dulong pour les blancs. Ce 2015 est rès réussi. Nez complexe, fruit profond et mûr, boisé subtil, agréables nuances florales, bouche parfaitement bien construite, charnue, vigoureuse et dotée d’une belle persistance. Château Brown, pessac-léognan rouge 2015, environ 40 euros