EnMagnum Cadeaux 2022

PRESSE DÉCEMBRE 2022 - JANVIER-FÉVRIER 2023 / #30 [EN MAGNUM] 27 Pur crozes Unis avec cette cave coopérative reconnue, les vignerons de Tain proposent ce crozes-hermitage fin et profilé, au tannin tactile et soyeux à souhait. Harmonie, profondeur, intensité. Tout en haut de la colline et des médailles. Cave de Tain, Épure 2015, environ 105 euros le magnum Chambolle et musigny Fondée en 1831, menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle, cette historique maison beaunoise sait de quoi elle parle. Autant d’expérience profite à ce vin floral, élégant dans sa texture et son fruit, persistant et raffiné. Albert Bichot, chambolle-musigny 1 er cru Les Chabiots 2018, 129 euros Bourgogne, Oregon Deux pays, deux terroirs, une seule famille. Joseph Drouhin, maison beaunoise fondée en 1880 est l’un des noms les plus connus des vins de Bourgogne, où la famille possède environ 80 hectares de vignes. Depuis trente ans, elle s’est aussi installée en Oregon avec les propriétés Domaine Drouhin et Roserock. Deux success-stories et à chaque fois des vins de terroirs. Joseph Drouhin, chablis grand cru Les Clos 2020, 68 euros Roserock, pinot noir Eola-Amity Hills 2019, 30,70 euros